Este domingo 29 de mayo turistas nacionales y extranjeros llegaran al pueblo de Santo Toribio de Cumbe para celebrar y deleitarse con la edición número 15 del Festival de la Chirimoya de Cumbe, esto es en el distrito de San Mateo de Otao (provincia de Huarochirí).

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Googleando encontre este artículo que explica el origen de uno de los platos mas criollos y que mas me gustan: la riquisima Chanfainita, para los que tengan curiosidad de donde vino, que significa su nombre, que influencias tiene y demas datos curiosos les dejo la nota.

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La provincia huancavelicana de Churcampa será escenario de la XXXIX Feria Regional Agropecuaria, Artesanal y Folclórica (Frago) 2011 y del III Festival de la Papa Nativa, certámenes que se realizarán del 24 al 29 de mayo y que mostrarán las potencialidades y tradiciones culturales de esta zona de la sierra peruana.

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