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Miscelánea
Fue Karol Miguel Manco quien, en una competencia donde la presencia masculina era predominante, se alzó con el primer lugar del concurso que premió al mejor pisco sour de Mistura. El jurado destacó de su preparación su sabor, consistencia, aroma y presentación.
Y ahora que termino Mistura... ¿dónde podremos comer una rica causa? Pues en Embarcadero 41, con su cocinero Vicente Chávez Albújar, quien ganó el concurso a la mejor causa de Mistura 2011 al preparar el tradicional plato con pulpa de cangrejo es una buena opción...
El selecto grupo del G9, los mejores chefs del mundo, lanzaron la declaración de lima: "carta abierta a los cocineros del mundo". Los visitantes hicieron largas colas para ingresar y las entradas se revendieron hasta en 30 soles.
