Mistura está buscando a los nuevos talentos de la gastronomía peruana. Si tienes menos de 30 años y eres cocinero, pastelero, estudiante de último ciclo de gastronomía o eres panadero de cualquier edad; esta es tu oportunidad para mostrar al Perú y al mundo tu sazón.

Ingresa al concurso de tu elección y entérate cómo participar.

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Apega tiene el agrado de realizar la convocatoria para participar en el concurso 'Interescuelas' Mistura 2012. La participación es abierta para las escuelas, institutos y/o universidades que cuenten con la carrera de gastronomía y cuya duración sea como mínimo de dos años (NO CEPROS). Asimismo, deberán tener una presencia no menor a los cinco años en el mercado con la carrera de gastronomía.

Cabe precisar que los alumnos no podrán inscribirse directamente. Son las escuelas las que participan.

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Apega tiene el agrado de realizar la convocatoria para participar en el concurso 'El Panadero' Mistura 2012. La convocatoria es abierta y a nivel nacional. Es importante recalcar que quien participa es la persona, mas no la escuela o el centro de labores. El concurso tendrá una semifinal y una gran final. La ceremonia de premiación del ganador tendrá como marco el escenario de Mistura.

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