Preparandonos para Mistura 2010
Ya no falta nada para que se lleve a cabo el festival Mistura 2010, es por eso que presentamos un video recordando lo que fué Mistura 2009...
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"Cruzada del sabor" para apoyar a la Teletón
Con el fin de ayudar a cumplir la meta de recaudar dos millones de soles a favor del Hogar Clínica San Juan de Dios, este sábado 14 se realizará el reto gastronómico denominado “Cruzada del Sabor”. Este festival será parte de las actividades que se desarrollarán en el marco de la Teletón, de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. y reunirá a reconocidos chefs de nuestro medio, en el centro comercial MegaPlaza.
IV Concurso Gastronómico Sabores de Cañete
Más de 70 potajes se lucirán en la cuarta edición de este concurso que busca revalorar la cocina tradicional y los productos típicos de la provincia limeña como el pejerrey, la manzana, el pisco y los camarones, informó el Instituto Condoray, organizador del certamen. El evento se efectuará en la ciudad de San Vicente de Cañete el 17 de agosto y habrá cuatro categorías
Expo Andina 2010
La Expo Andina 2010 da la bienvenida a nuestros hermanos de las comunidades andinas y ofrece este espacio en el cual se difundirá y promoverá toda su riqueza y potencialidades. Este gran evento contará con la participación de instituciones representativas, grandes empresas, Mypes, comunidades andinas y entidades públicas que cuentan con programas de promoción empresarial; todo ello contribuirá a generar oportunidades de negocios en el mercado capitalino. Festival gastronómico andino El mismo que
Festival Ecogourmet en Pachacamac
Los días 26 y 27 de junio, de 10 am a 6pm se realizará por 4to año consecutivo el Festival Ecogourmet, en la Municipalidad Distrital de Pachacámac. Estos dos días podremos disfrutar los mejores potajes de la zona, como el arroz con pato, pachamanca 5 sabores, lechón al cilindro, costillas al horno, tamalitos verde, y la tradicional carapulcra con sopa seca, entre otras delicias. Además se exhibirán los más ricos dulces hechos en base a frutas del valle, así como anticuchos y picarones. El IV Fes
¡Feliz día Pollo a la Brasa!
Pollo a la BrasaAhora le toca al pollo, el poder ejecutivo acordó declarar el cuarto domingo de junio de cada año como el “Día del Pollo a la Brasa”, y de esta forma rendir homenaje a este popular plato, y así fomentar su consumo tanto nacional como internacional.
La Fiesta de San Juan
La fiesta de San Juan Bautista simboliza la purificación del agua y el júbilo por los dones de la naturaleza. Son días de reflexión, pero también de celebración y fiesta que inspiran sentimientos de hermandad y de unión entre los hijos de la selva. Por ello, todas las ciudades, pueblos y caseríos de la Amazonía se visten de alegría el 24 de junio (día central de la celebración) para honrar al santo que según cuentan las leyendas fue elegido por el propio Dios como Patrón de la Amazonía.
La Selva Central nos preparará el tamal y el jugo de naranja más grandes del mundo
Del 23 al 29 de junio Chanchamayo, Satipo y Oxapampa recibirán a más de diez mil visitantes con motivo de la VII Semana Turística de la Selva Central. La organización de este evento destacó que entre las múltiples actividades que tendría esta semana esta la preparación del tamal y jugo de naranja más grandes del mundo.
II Festival Internacional de pastelería
Desde este miércoles 9 hasta el jueves 17 podremos aprender de la mano de expertos maestros pasteleros los secretos del arte de la pastelería, y además aprovechar de los descuentos en insumos y herramientas que se ofrecerán. Este segundo Gran Festival Internacional de Pastelería – Fipast 2010 espera recibir a mas de 10 mil visitantes, los cuales podrán participar de las demostraciones de masas elásticas de forro de chocolate, de flores, mixta, de tortas infantiles, de matrimonio, de quinceañero,
A comer cebiche, y no importa si estamos en invierno!!!
El 27 de junio, el pasaje Santa Rosa del Centro de Lima se convertirá en la “avenida de las cebicherías del Perú” A comer cebiche, y no importa si estamos en invierno!!! La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), en trabajo conjunto con la Municipalidad de Lima, realizará el 27 de junio un festival gastronómico en honor a nuestro plato de bandera.
Super Chirimoya
Los productores de Santo Toribio de Cumbe, en Huarochirí, no solo exhibirán y venderán las mejores frutas de su cosecha, también presentarán una chirimoya de un poco más de 5 kilos, con lo cual estarían rompiendo su última marca.
Papas nativas: a la caza de Lima
Este 29 y 30 de mayo, en la cuadra 6 del jirón Ucayali, parte de la gran diversidad de papas nativas que se siembran en nuestro país será mostrada y ofrecida como en mercado. En el Festival de la Papa Nativa, organizado por la Municipalidad de Lima, los campesinos explicarán a los asistentes cómo siembran este tubérculo, que en algunos casos se cultiva a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar.