A puertas de cerrar el Año de la Agricultura Familiar, el Ministerio de Agricultura y la Sociedad Peruana de Gastronomía, llevarán a cabo la Feria "Come Peruano" en el Campo de Marte, la misma que contará con la presencia de más de 70 productores agropecuarios de diversas zonas del país y 20 reconocidos cocineros, además de comparsas y bailes de la costa, sierra y Amazonía.
La cita -que inicia el 28 y finaliza el 30 de noviembre, en un horario de 10:00 a.m. a 9:00 p.m.- tendrá como sede el Campo de Marte de Jesús María, y el acto inaugural de la misma estará a cargo del Ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites Ramos y del vicepresidente de Apega, Mariano Valderrama. Así también estarán presentes Marco Vinelli, Director General de Negocios Agrarios (Minagri); Luis Ginocchio, coordinador del Proyecto Cadenas Agroalimentarias Gastronómicas y Flavio Solórzano (chef del Señorío de Sulco).
La Feria de la Agricultura Familiar "Come Peruano" busca crear un espacio de encuentro que celebre la riqueza de la despensa natural peruana y realce la labor de quienes trabajan esforzadamente para ofrecernos lo mejor del campo. Esta feria, de ingreso gratuito, está orientada a acercar al consumidor directamente con el productor, sin intermediarios, por lo que tendrá productos de gran calidad a buenos precios y ofertas especiales.
Pequeña agricultura que alimenta las mesas peruanas
En el Perú, la mayor parte de las tierras que cultivan alimentos son de la pequeña agricultura. Para dar algunas cifras: el 82% de las leguminosas sembradas provienen de las pequeñas parcelas, así como el 76% del área sembrada para los tubérculos, el 74% de la sembrada para los cereales, el 72% de la sembrada para las hortalizas y el 63% de la sembrada para las frutas.
Los gran agricultura destina escasas tierras a la producción de alimentos, por lo que es necesario brindar recursos a estos pequeños productores y poner en una real dimensión la contribución que tienen en la seguridad alimentaria del país.
La feria, organizada por el Ministerio de Agricultura (Minagri) y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2014.
Celebraremos en ella el Año de la Agricultura Familiar y será escenario del lanzamiento de "Come Peruano", proyecto que busca promover el consumo de productos emblemáticos del Perú y poner en valor a los pequeños productores.
