Propiedades del Emoliente Peruano

Propiedades del Emoliente Peruano

Propiedades del EmolienteEl emoliente tradicional es una bebida altamente diurética que, se dice, puede ayudar a curar afecciones urinarias. Algunos piensan que ayuda a neutralizar la acidez producida en los riñones por las carnes rojas consumidas, con lo cual podría prevenir la aparición de los cálculos renales que se forman por la excesiva acidez.

  • La cebada tostada posee propiedades diuréticas, ya que estimula la eliminación de líquidos retenidos en los tejidos.
  • La cola de caballo es una hierba con propiedades depurativas y desintoxicantes. También se cree que el silicio contenido en ella ayuda a fijar el calcio en los huesos.
  • El llantén es una reconocida planta antiinflamatoria.
  • La linaza contiene una sustancia viscosa, la pectina, que facilita el paso de los alimentos a través del aparato digestivo; además, estimula el peristaltismo intestinal, es decir, el movimiento rítmico de los intestinos que ayudan al alimento a circular por ellos.
  • La alfalfa es una hierba cuyo contenido de hierro no hemínico es alto. Este hierro puede ser absorbido por el organismo humano sólo en presencia de ácidos. En el caso del emoliente, el ácido es aportado por el limón.
  • El jugo de limón, además, contiene gran cantidad de vitamina C, aunque ésta se descompone a altas temperaturas. Así es que, si tomamos el emoliente caliente, como suele hacerse en invierno, estaremos eliminando casi toda la vitamina C, aunque la acidez necesaria para la absorción del hierro de la alfalfa se mantendrá. Si lo tomamos frío o helado, como puede hacerse en el verano, sí será una buena fuente de vitamina C.

Del emoliente se dice, además, que combate el estreñimiento y estimula el trabajo gástrico, ayudando a regular su funcionamiento. También se dice que ayuda a mantener una piel lozana debido a que ayuda a eliminar las toxinas a través de los poros y de la orina. Pero quizás lo mejor de todo sea que es reconfortante, tanto en invierno como en verano, además de económico y sabroso.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Buscar recetas y mas

Recibe en tu correo nuestras recetas y novedades!

Recetas

  1. Ultimas
  2. Mas Buscadas
  3. Mas votados

Warning: Creating default object from empty value in /home2/jufredo/public_html/modules/mod_top_extravote/helper.php on line 121

Warning: Creating default object from empty value in /home2/jufredo/public_html/modules/mod_top_extravote/helper.php on line 121

Warning: Creating default object from empty value in /home2/jufredo/public_html/modules/mod_top_extravote/helper.php on line 121

Warning: Creating default object from empty value in /home2/jufredo/public_html/modules/mod_top_extravote/helper.php on line 121

Warning: Creating default object from empty value in /home2/jufredo/public_html/modules/mod_top_extravote/helper.php on line 121

Festivales y Novedades!

Salsas y ajies

Ayoli

En una olla pequeña sancochar a fuego bajo dur [ ... ]

Receta
Salsa de Rocoto

Ingredientes: 1 rocoto ½ taza leche evapo [ ... ]

Receta

Bebidas

Pisco Sour
Pisco Sour

Pisco Sour Clásico para preparar en casa (8 perso [ ... ]

Receta
Mango Sour
Mango Sour

Receta para 5 - 6 personas:
Ingredientes:  [ ... ]

Receta
Coctel Perú
Coctel Perú

1.5 oz. Campari 1 oz. pisco 1.5 [ ... ]

Receta
Coca Sour
Coca Sour

Ingredientes (para 8 personas): 2 tazas de Pi [ ... ]

Receta
Caspiroleta

En una olla poner a hervir:
1 litro de leche
1 raj [ ... ]

Receta
El San Joy Lao y el Pisco Sour Chino
El San Joy Lao y el Pisco Sour Chino

Caminando por la tradicional calle Cap&oac [ ... ]

Receta
Diana

En una olla poner a hervir durante una hora 8 litr [ ... ]

Receta

Postres y Piqueos

Cocadas

En una olla poner a hervir:
el agua de un coco
2 l [ ... ]

Receta
Arroz con leche a la arequipeña

Ingredientes
3 tazas de agua
1 raja de canela ente [ ... ]

Receta
Voladores

Ingredientes
2 tazas de harina
3 cucharadas de pis [ ... ]

Receta
Mazamorra de airampo

100 gramos de frutas secas.
Ponerlas a remojar.
1  [ ... ]

Receta
Alfeñiques

Ingredientes
2 tazas de agua
500 g de azúcar
cu [ ... ]

Receta
Pastel de choclo

Licue:
8 choclos tiernos desgranados
2 pizcas de c [ ... ]

Receta

Sopas y Entradas

Ceviche de lapas

Para limpiar las lapas se las deja remojar 5 minut [ ... ]

Receta
Chairo
Chairo

El Chairo es una receta tradicional del al [ ... ]

Receta
Caldo de siete carnes

Para ocho porciones.
500 gramos de carne de corder [ ... ]

Receta
Soltero de queso

Sancochar en ollas separadas (por su diferente gra [ ... ]

Receta
Celadores de camarón

Se pela, se limpia y se lava:
1/2 kilo de camar&oa [ ... ]

Receta
Shambar

Ingredientes½ k (1 lb 2 oz) de malaya de re [ ... ]

Receta
Timpusca

(para 10 personas)
I.- El caldo.
En una olla grande [ ... ]

Receta

Segundos

Torrejas de zapallo

Se sancocha el zapallo hasta un punto medio, no de [ ... ]

Receta
Ají de pan

7 panes que tengan abundante miga.
Remojar en lech [ ... ]

Receta
Matasca

Se fríen:
cebolla picada en cuadraditos
5 ajos  [ ... ]

Receta
Cubierto de coliflor

Sancochar durante 20 minutos
1 coliflor .
Dezmenuz [ ... ]

Receta
Peske de cabeza

En una olla con suficiente agua con sal se cocina  [ ... ]

Receta
Camarón a la parrilla

1 kg. de camarones.
Se lavan y se limpian cuidados [ ... ]

Receta
Cuajar dorado

Durante una hora se sancocha un cuajar de res.
Se  [ ... ]

Receta
Cuy Chactado
Cuy Chactado

El cuy chactao es un plato típico de la gastron [ ... ]

Receta

Pescados y Mariscos

Cebiche Piurano
Cebiche Piurano

Cuántas veces habrás oído  [ ... ]

Receta
El Tiradito
El Tiradito

El "tiradito" es una variante de [ ... ]

Receta