Nuestra cocina no deja de recibir elogios, esta vez el diario la Razón de Argentina escribió un artículo sobre la Cocina Peruana, “Una exquisita mezcla de culturas”, en el que resaltan las influencias recibidas a lo largo de nuestra historia por otras culturas.

Leer más: Una verdadera delicia universal

• bebida
• pisco
• chifa
• san joy lao
• china

Leer más: El San Joy Lao y el Pisco Sour Chino

La Sociedad Peruana de Gastronomía, APEGA, presenta un evento que promete dejar huella. Se trata de la Primera Feria Internacional Gastronómica de Lima: Perú, Mucho Gusto,  la cual reunirá, además de a los mejores exponentes de la culinaria nacional, a reconocidos chefs internacionales de la talla de Albert Adrià, el creador del Bulli, Sumito Estévez, o Xabi Gutiérrez del afamadísimo restaurante Arzak.

Leer más: Primera Feria Internacional de Lima: Peru, Mucho Gusto