Tallarines verdes
Tallarines en una salsa verde de albahaca y espinaca con queso fresco y crema de leche. Van con bistec, pollo o un huevo frito.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
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En agua hirviendo colocamos los fideos por 10 - 12 minutos.
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Licuamos la espinaca, la albaca, el queso y la leche.
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En una olla ponemos el aceite a calentar y le agregamos la cebolla en cuadraditos y los ajos, sazonamos con sal, pimienta y comino al gusto.
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Una vez dorada la cebolla agregamos lo licuado y la cocinamos a fuego lento sin dejar de mover para que no se pegue en la parte inferior de la olla.
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Juntamos nuestro pesto con los tallarines para servir, rociamos una buena cantidad de queso parmesano rallado, buen provecho!
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Podemos acompañar nuestros tallarines verdes con un rico huevo frito, higado frito, un bistec, milanesa, pollo frito, etc etc etc...
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Cuentanos, ¿y tu con que acompañas tus tallarines verdes?
Toca el número cuando termines un paso.