Sopa a la minuta
Una sopa rápida de carne molida y fideo cabello de ángel, con leche, huevo y orégano. Ideal para los días de frío.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
-
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, los ajos, el ají y dóralos por unos minutos minutos.
-
Agrega la carne molida y sazonar con sal, pimienta, y cocinar.
-
Agrega el agua recién hervida, los fideos cabello de ángel y déjalos cocinar.
-
Vierte la leche, los huevos y remueve,
-
Corrige la sal y agrega el oregano.
-
> Si deseas puedes acompañar con pan al ajo o tostadas.
Toca el número cuando termines un paso.
