Guiso de quinua
Quinua sancochada guisada con pechuga de pollo en un aderezo de ají panca, cebolla y ajo, terminada con perejil.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
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Se procede a freír y a dorar bien la cebolla, el ají panca molido y la cucharadita de ajo.
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Luego agregar el pollo, el que previamente ha sido trozado o picado en hilachas medianas. Sazone al gusto.
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Cuando el pollo esté a medio cocinar, agregue la quinua sancochada. Se sirve con arroz adornado con perejil picado.
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*Fuente: Quinua.pe*
Toca el número cuando termines un paso.
