La sexta edición de Mistura, no solo ofrecerá cultura, sabor y tradición; sino también la presencia de los nuevos talentos de nuestra cocina. Por eso, la Sociedad Peruana de Gastronomía anuncia la convocatoria de los concursos de Mistura 2013: "Joven Cocinero", "Joven Pastelero" y "El Panadero".
Las inscripciones cierran el sábado 27 de julio.
¡Haz click en los enlaces, descarga las bases y participa!
Del 30 de octubre al 1 de noviembre, la Costa Verde recibe a Perú Mucho Gusto Lima 2026. Una feria gratuita con sabores de las 25 regiones, mercado de insumos y talleres de Pisco Sour.
Chincha celebró el Día Nacional de la Carapulcra con Sopa Seca y el quinto aniversario de su reconocimiento como plato típico. Descubre cómo el manchapecho sigue siendo un motor de orgullo y economía regional.
Recetas elaboradas por 10 comedores populares de 8 regiones del Perú, a base de anchoveta, caballa, trucha y el pescado barbón, competirán en la Gran Final del I Concurso Gastronómico ´Pescado, rico y nutritivo para toda la familia.