0
0
0
s2smodern

Ingredientes:

  • un kilo de ají amarillo sin venas ni pepas
  • una taza de sal
  • 3 dientes de ajo
  • un tallo de apio
  • 1/2 taza de aceite de oliva

Ponga a remojar los ajíes amarillos en un bol con agua y la sal, de quince a dieciocho horas.
Escúrralos y tuéstelos en una plancha, a fuego medio.
Licúe los ajíes junto con los dientes de ajo, el apio y el aceite de oliva, hasta obtener una salsa. Cuele.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
0
0
0
s2smodern

Tambien te puede interesar