Peruanas

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Ingredientes:

  • 1 rocoto
  • ½ taza leche evaporada
  • Jugo de ½ limón
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta

Preparación:

  • Lavar y limpiar bien el rocoto. Cortarlo en trozos.
  • Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede con la consistencia de una salsa.
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